闪蒸干燥工作原理是将燃料燃烧产生的高温烟气与空气进行充分混合，形成高温高速的热风，并通过风机将热风吹入干燥室。湿物料被喷入干燥室，与热风进行瞬间接触，使水分迅速蒸发，从而将物料中的水分含量降低至目标值。蒸发的水分通过排气系统排出，从而实现物料的干燥。
